痛风患者的饮食原则

　　对于吃还是有很多讲究的，尤其是对生病的人来说，更应该要注意，痛风患者要严加注意，如果饮食不注意的话，即有可能加重病情，所以我们一定要谨记在心，下面我们就了解一下痛风患者的饮食原则吧!

　　　　一、减少含有高量核蛋白质的食物如以下介绍

　　此类食物主要有：内脏类(如心、肝、肾等)、部份鱼类、胚芽、豆类(能够发芽或已发芽的食物，但绿豆芽除外)、及肉汁、肉汤(普林易溶于水，久炖的肉汤中含有大量自肉中溶出的普林)等，患者在正常情况下不影响营养摄取的原则下，好减少食用此类食物。

　　二、摄取适量的蛋白质

　　蛋白质是人体所必需的营养素，不足的话会使身体机能衰退。但是，由于过量的蛋白质会使体内自行合成的普林增加，所以蛋白质的摄取应当适量，以每日每公斤理想体重一公克蛋白质佳，可以提供身体足够的蛋白质，亦不致过量。

　　三、控制总热能

　　肥胖是痛风的易患因素，故凡属肥胖的痛风病人，应采取低热能饮食，使体重逐渐下降。但切忌操之过急，避免产生饥饿性酮症，诱使痛风急性发作。痛风病人应少吃碳水化合物，尤其是精制糖，因为碳水化合物能增强机体对凛吟的敏感性。

　　四、限制盐和刺激性食物的摄入

　　盐可使体内水分潞留，防碍尿酸排出，因此，盐的摄人量每日不宜超过5克。酒、浓茶、咖啡、醋以及大蒜、辣椒等均可增加机体的敏感性，故应少用或禁用。

　　五、合理烹调

　　辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品调料，均能兴奋植物神经，诱发痛风，应尽量避免使用。

　　六、禁酒

　　酒精可使体内乳酸和酮体堆积，抑制尿酸排泄，易诱发痛风，特别是啤酒含有大量的嘌呤，可使血中尿酸增高，好不喝。

　　七、多饮水

　　心肾功能正常的患者应多喝水，每日饮水量大于2000毫升，以保证尿量，促进尿酸排出。

　　郑州痛风风湿病医院以上对于痛风患者的饮食原则的介绍，大家应该明白了吧！吃好一直是我们所追求的，但是在追求吃好的前提下，我们要吃健康，吃健康的或者对我们健康有利的食物，对于我们身体有害的我们就尽量避免，能少吃则少吃，祝您生活愉快!