痛风患者炒菜的时候能放花椒吗？河南专业治疗痛风病医院

痛风患者在病情急性期的时候最好是少吃花椒的，因为像花椒、胡椒、辣椒、葱、姜、蒜等这些调味品都属于辛辣刺激性的食物，所以尽量要少吃的，以免加重病情。当然，花椒作为一种调味品是可以在痛风缓解期的时候适当应用的。河南专业治疗痛风病医院为您讲解：

痛风患者在饮食方面主要是要避免大量进食一些含高嘌呤的食物。比如动物内脏以及各种海产品、发酵食品，喝浓肉汤、火锅等。也要尽量少吃各种肉类、豆类、豆干、豆腐等豆制品和一些坚果类的食物。

要节制饮食，严格戒酒。可以多食用碱性食品或者饮料，也要注意低盐低脂低糖饮食。尽量清淡饮食，吃一些易消化的食物。河南专业治疗痛风病医院提醒患者不要吃辛辣的食物，另外在病情缓解期的时候一定要接受合理的药物治疗，以维持血尿酸的正常水平。

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河南专业治疗痛风病医院推荐阅读文章：多饮水，少喝汤，血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的浸透压有利于溶崩溃内各种有害物质。多饮白开水能够稀释尿酸，加速排泄，使尿酸程度降落。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而招致尿酸增高。